Zucchini Bread Recipe

Recette de pain aux courgettes

Posted on 08 décembre, 2014

Pour moi, le pain aux courgettes est un grand souvenir nostalgique des fêtes. En grandissant, nous préparions du pain aux courgettes en famille, les emballions dans du papier cadeau, puis les donnions à nos voisins pour répandre la joie des fêtes. Bien que les courgettes soient un légume estival, elles sont facilement disponibles pendant la période des fêtes dans votre épicerie locale. Cette recette est une recette très simple qui ne nécessite pas de mélangeurs sophistiqués ni d'ingrédients fous. Ce que j'aime le plus dans le pain aux courgettes, c'est qu'il n'a pas du tout le goût de courgettes ! Ce pain est très savoureux, moelleux et délicieux. J'espère que vous apprécierez cette recette de pain aux courgettes.

Instructions pour la recette du pain aux courgettes

recette de pain aux courgettes

Rendement : 2 pains

Ingrédients
Instructions de cuisson

  • 2 tasses de courgettes râpées (une courgette fonctionne généralement)
  • 3 tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de sel
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
  • 1 tasse d'huile végétale
  • 2 tasses de sucre
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1/4 cuillère à café de muscade moulue
  • 1/2 tasse de noix hachées (facultatif)
  1. Préchauffez votre four à 325 degrés F
  2. Graisser deux moules à pain de 8 × 4 pouces (vous pouvez utiliser un spray antiadhésif pour faciliter ce processus).
  3. Tamisez vos ingrédients secs (farine, sel, levure chimique, bicarbonate de soude, muscade et cannelle) dans un bol à mélanger.
  4. Dans un autre bol, mélangez vos ingrédients humides (œufs, huile, vanille et sucre), mélangez jusqu'à consistance lisse.
  5. Mélangez vos ingrédients secs avec vos ingrédients humides, puis ajoutez vos courgettes râpées (et vos noix) jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  6. Répartissez votre pâte dans deux moules à pain graissés
  7. Cuire au four env. 40 à 60 minutes, testez avec un cure-dent en l'insérant au milieu du pain et voyez si le cure-dent en ressort propre.

← Article précédent Article suivant →

Laissez un commentaire

Blog

RSS
Double Dose of Happiness

Double Dose of Happiness

There is an old riddle that asks, “What do you get more of, the more you give it away?” There are many fitting answers to...

Plus
disney

A Royal Sip: The Enchanted World of Kids Disney Princess Water Bottle

In a kingdom where imagination reigns and hydration is key to every quest, zak.com proudly presents our Disney Princess Water Bottle. These aren't just ordinary...

Plus