Vanilla Cupcake Recipe

Recette de cupcake à la vanille

Posted on 09 mars, 2015

Avez-vous un petit chef chez vous ? Il y a de nombreux avantages à cuisiner avec votre enfant, comme passer du temps de qualité ensemble, donner aux enfants un sentiment d'accomplissement et encourager la réflexion mathématique. Mes enfants adorent aider à préparer leur déjeuner et leur dîner, mais leur activité préférée est d'aider à la pâtisserie. Cette recette simple de cupcake à la vanille avec un ingrédient surprenant sera certainement gagnante. Ajoutez un kit Tiny Chef et fournissez à votre enfant des outils de taille enfant pour rendre le travail encore plus amusant.

L'ingrédient secret de ces cupcakes est la mayonnaise. Si vous n'avez jamais préparé de cupcakes avec de la mayonnaise au lieu du beurre ou de l'huile, vous allez vous régaler. Je trouve que la mayonnaise donne les cupcakes les plus moelleux et les plus moelleux. Si vous craignez que vos cupcakes aient un goût de mayonnaise, ce n'est pas le cas. Ils s'avéreront légers, moelleux et parfaitement sucrés. Les outils de taille enfant inclus dans le kit Tiny Chef sont parfaits pour les petites mains, et ils permettent aux enfants de se sentir véritablement propriétaires de ce qu'ils fabriquent. Nous gardons les ustensiles de cuisine de nos enfants dans des armoires basses où ils peuvent les atteindre, et quand vient le temps de cuisiner, ils récupèrent leurs outils et sont prêts à aider.

Aider à cuisiner est toujours amusant pour les enfants, mais attendre que les produits de boulangerie refroidissent ne l'est pas. Puisque nous allions glacer les cupcakes, nous avions besoin qu'ils soient froids pour que le glaçage ne glisse pas immédiatement. Pour occuper les enfants, nous avons débarrassé notre table et nettoyé nos dégâts. La plupart des enfants adorent être utiles, et rincer les bols et charger les articles dans le lave-vaisselle est un excellent moyen de capitaliser sur ce désir. Est-ce que tout se fera parfaitement ? Probablement pas. Mais il est important de donner aux enfants l’habitude de nettoyer après eux. Avant que mes enfants ne s’en rendent compte, il était temps de glacer les cupcakes.

J'ai donné à chaque enfant une petite tasse de glaçage et un couteau pour enfant. Ils ont ajouté du glaçage sur chaque centimètre carré du dessus de ce cupcake et ont secoué des pépites.

J'avais quelques variétés de pépites disponibles pour qu'ils puissent vraiment personnaliser leurs cupcakes.

Les porte-cupcakes fleuris fournis dans le kit Tiny Chef sont parfaits pour servir vos cupcakes. En plus de faire une belle présentation, ils peuvent être utilisés encore et encore pour des collations, des yaourts, des glaces et de la compote de pommes. Nous utilisons le nôtre tout le temps ! C’est ma recette de cupcakes préférée et elle est assez simple à préparer avec des enfants. Amusez-vous avec votre petit chef et commencez à cuisiner dès aujourd'hui !

Instructions pour la recette du cupcake à la vanille

recette de cupcake à la vanille

Rendement : 12 petits gâteaux

Ingrédients
Instructions de cuisson

  • 1 1/4 tasse de farine
  • 1/3 cuillère à café de sel
  • 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 tasse de mayonnaise
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 3/4 tasse de lait
  • Glaçage
  • Paillettes
  1. Préchauffer le four à 375 degrés.
  2. Crémer la mayonnaise et le sucre dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  3. Incorporer l'œuf, le lait et la vanille.
  4. Mélanger la farine, le sel et la levure chimique dans un autre bol.
  5. Ajoutez le mélange sec au mélange humide et mélangez.
  6. Répartir dans 12 moules à muffins tapissés.
  7. Cuire au four pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

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