Thanksgiving on a Budget

Thanksgiving à petit budget

Posted on 23 novembre, 2017

Plan de repas de Thanksgiving

Ça a commencé. Le premier dépliant de vente d'épicerie est arrivé dans ma boîte aux lettres cette semaine. J'étais presque étourdi d'excitation. Non seulement j'adore le repas de Thanksgiving avec tous les accompagnements, mais la période des soldes des fêtes est le moment idéal pour faire le plein d'aliments que nous apprécions toute l'année. En fait, nous venons de terminer la dernière boîte de sauce aux canneberges que j'ai achetée à un prix incroyable l'année dernière. Lorsque j'ai préparé mon premier repas de Thanksgiving il y a quinze ou vingt ans, j'ai été stupéfait qu'un repas puisse être si cher. Ce repas coûte autant qu’une semaine de courses ! Depuis, j'ai appris quelques astuces pour maintenir notre dîner de dinde dans les limites du budget.

  1. N'attendez pas la dernière minute.

    Si vous attendez la semaine du Jour de la Turquie, vous pourrez payer le prix fort pour les ingrédients de base. Vous ne pourrez pas profiter des bons plans disponibles dans les semaines qui précèdent. Les ingrédients standards de Thanksgiving, comme les dindes, le beurre, la citrouille en conserve, la sauce aux canneberges et une pléthore de produits de boulangerie, seront mis en vente à partir de début novembre. Mais les ventes tournent. Ce qui est en vente une semaine peut être au prix fort la semaine suivante. Ne remettez pas à demain ce que vous pouvez faire aujourd'hui.

  2. Élaborez un plan de repas maintenant.

    Si vous déterminez dès maintenant votre liste d'invités et votre plan de repas, vous pourrez mieux profiter de ces soldes et accepter les offres des invités pour qu'ils apportent quelque chose. La planification préalable vous aide généralement à compenser les coûts.

  3. Laissez les invités contribuer.

    Aucune loi ne vous oblige à tout cuisiner. Si un invité propose d'apporter quelque chose, acceptez son offre. C'est moins de travail pour vous, cela réduit vos coûts globaux et permet à vos invités d'avoir la joie de participer. N’exigez pas cela de votre compagnie ; vous êtes l'hôte. Mais si quelqu'un vous le propose, dites « Oui ! »

  4. Ne soyez pas fantaisiste.

    Les gens aiment vraiment les aliments réconfortants familiers à Thanksgiving. La création de nouvelles recettes et les expérimentations pourraient ne pas se dérouler aussi bien que vous le pensez. De plus, cela coûtera plus cher. Limitez vos aventures culinaires à un ou deux plats et restez fidèle aux plats familiers pour le reste du menu. Vous n'êtes pas obligé de dépenser un bras et une jambe pour un fabuleux dîner de Thanksgiving. En fait, un repas économique est beaucoup moins stressant puisque vous planifierez à l'avance, ferez le plein de bonnes affaires, partagerez la charge et garderez les choses simples.

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