Summer Fruit Dessert Skewers

Brochettes de dessert aux fruits d'été

Posted on 22 juin, 2016

C'est la période de l'année où nous célébrons l'Amérique et la chance de vivre ici. C'est amusant de manger du rouge, du blanc et du bleu, et il y a tellement de fruits et légumes délicieux et rafraîchissants qui accompagnent ce thème. Cette recette simple utilise des étoiles de pastèque, des framboises, des myrtilles, des fraises et des « guimauves » au fromage de chèvre. Zak propose des plateaux de service, des assiettes et des gobelets en rouge, blanc et bleu pour rehausser votre table de fêtes ou votre barbecue et rendre les repas divertissants et quotidiens encore plus excitants et agréables.

Brochettes de dessert aux fruits d'été Instructions pour la recette

Recette de brochettes de dessert aux fruits d'été

Ingrédients

  • Pastèque sans pépins
  • Emporte-pièce en forme d'étoile
  • Bleuets, framboises et fraises fraîches
  • Fromage de chèvre ou feta. Certaines personnes préfèrent les petites, fraîches
    boules de mozzarella
  • Brochettes de bambou

Directions

  1. Coupez la pastèque en quartiers.
  2. Sélectionnez un quart et mettez le reste de côté. Coupez le quartier en tranches d'environ ½ pouce d'épaisseur.
  3. A l'aide d'un emporte-pièce, découpez autant de formes d'étoiles que nécessaire.
  4. Alternez les brochettes de framboises et de myrtilles et terminez par une étoile de pastèque au sommet.
  5. Pour les brochettes de fruits supplémentaires, commencez par façonner environ une cuillère à café de fromage de chèvre à pâte molle en forme de guimauve ou de la forme de votre choix.
  6. Alternez les formes de fraises, de myrtilles et de fromage sur la brochette.
  7. Servez et savourez les délices alléchants des fruits frais à tout moment de l’année.

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