Sugar Cookies Recipe for Kiddos

Recette de biscuits au sucre pour les enfants

Posted on 29 octobre, 2015

Pour moi, et je crois pour la plupart des gens, les vacances sont avant tout une occasion de se retrouver en famille et de rattraper son retard. En tant qu'adulte, cela se concentre généralement autour d'un bon repas et peut-être d'un verre ou deux.

Mettre le beurre et le sucre dans un bol

C'est un peu différent cependant pour rattraper les enfants de ma famille. J'aime toujours essayer de planifier une activité amusante que je peux faire avec eux pour les impliquer dans autre chose qu'un écran.

Crémer le beurre et le sucre ensemble
Ces cookies déroulants sont parfaits. Ils contiennent des ingrédients de base et sont très faciles à mélanger. En fait, vous pouvez même laisser les enfants vous aider (casser des œufs, etc.). Mais le vrai plaisir, c'est quand il s'agit de dérouler et de découper les biscuits.

Procurez-vous quelques rouleaux à pâtisserie bon marché et donnez à chaque enfant un morceau de pâte. Laissez-les étaler la pâte comme ils le souhaitent, puis découpez les formes de leur choix. Je ne connais pas un seul enfant qui n'aimerait pas avoir l'opportunité de préparer ses propres cookies.

Ajouter les œufs au mélange crémeux

Zut. J'aime toujours le faire aussi !

Pâte mélangée

L'autre avantage de ces cookies est qu'ils cuisent rapidement (environ 8 minutes), donc il n'y a pas beaucoup d'attente.

Envelopper la pâte dans une pellicule plastique et réfrigérer

A la sortie du four, vous pourrez les décorer comme bon vous semble ! J'ai essayé de garder ma version assez propre avec un simple glaçage blanc et des pépites, mais comme vous pouvez l'imaginer, les enfants laisseront libre cours à leur imagination !

Le plaisir commence ! Découper des formes avec des emporte-pièces
Biscuits cuits et refroidis
Glacer et décorer avec les garnitures de votre choix

Amusez-vous avec ces cookies!

Recette de biscuits au sucre pour les enfants

recette de biscuits au sucre

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : environ 8 minutes

Durée totale : 30 minutes + temps de repos

Rendement : 3 douzaines de cookies

Ingrédients
Directions

  • 1 tasse de beurre non salé
  • 1 tasse de sucre
  • 2 gros œufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 3 tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel

Glaçage rapide

  • 2 tasses de sucre en poudre
  • 2-3 cuillères à soupe de lait
  1. Dans un bol moyen, battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange jaune pâle mousseux.
  2. Ajouter les œufs en mélangeant un à la fois, suivis de la vanille.
  3. Dans un bol séparé plus petit, mélanger la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez ensuite le mélange de farine au beurre crémeux. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit épaisse et en gros morceaux.
  4. Divisez la pâte en deux boules et enveloppez-la d'une pellicule plastique. Laissez refroidir au moins une heure.
  5. Lorsque vous êtes prêt à cuire des biscuits, préchauffez le four à 375 degrés F. Couvrez quelques plaques à pâtisserie de papier parchemin.
  6. En travaillant avec une boule de pâte à la fois, étalez-la sur une surface légèrement farinée jusqu'à ce qu'elle atteigne environ 1/4 de pouce d'épaisseur. Découpez ensuite des biscuits en utilisant vos formes préférées. Obtenez de l'aide des enfants !
  7. Transférer les biscuits sur des plaques à pâtisserie et éventuellement saupoudrer de sucre grossier. Cuire au four pendant 7 à 8 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés sur les bords.
  8. Supprimez les cookies, laissez-les refroidir, puis glacez-les et concevez comme vous le souhaitez !

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