Mother's Day Pancakes Recipe

Recette de crêpes pour la fête des mères

Posted on 10 mai, 2013

Le printemps est là et la fête des mères approche à grands pas. Il n'y a pas de meilleure façon de souhaiter une bonne fête des mères qu'avec des fleurs et un petit-déjeuner au lit. Cette année, pourquoi ne pas combiner les deux en un seul cadeau et réaliser des crêpes fleuries.

Voici comment réaliser votre crêpe aux fleurs :
1. Mélangez votre pâte à crêpes

2. Versez une crêpe ronde de taille moyenne dans la poêle et faites cuire. Disposez la crêpe cuite dans une assiette.

3. Tranchez une fraise. (Conseil : utilisez un coupe-œuf pour créer des tranches fines et uniformes.) Placez les tranches de fraises sur la crêpe en formant un motif de pétales de fleurs.

4. Remplissez le milieu de la fleur de myrtilles.

5. Coupez quelques raisins verts en deux dans le sens de la longueur. Placez les raisins sur l'assiette sous la crêpe pour créer une tige.

6. Remplissez un mini bol à condiments de sirop d'érable et servez à côté.

N'oubliez pas le plateau, la serviette fantaisie et le lait ou le café. Cela égayera à coup sûr la matinée de votre maman le jour de la fête des mères.

Instructions pour la recette des crêpes pour la fête des mères

la recette Pancakes aux fleurs

Le printemps est là et la fête des mères approche à grands pas. Il n'y a pas de meilleure façon de souhaiter une bonne fête des mères qu'avec des fleurs et un petit-déjeuner au lit.

Ingrédients
Instructions de cuisson

  • 1 1/2 tasse de farine
  • 3 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de sucre blanc
  • 3 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1 oeuf
  • 1 1/4 tasse de lait
  • Garnitures-Fraises, bleuets, raisins et sirop d'érable
  1. Préchauffer une grande poêle à feu moyen-vif
  2. Tamisez ensemble tous les ingrédients secs dans un grand bol – farine, levure chimique, sel et sucre.
  3. Incorporer le beurre fondu, l'œuf et le lait jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Laissez reposer la pâte 5 minutes.
  4. Versez la pâte à crêpes dans une poêle chaude. Cuire 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que des bulles apparaissent. Retourner et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
  5. Garnir la crêpe de baies en forme de fleurs. Placez les raisins sur l'assiette en formant un motif de tige florale. Servir avec du sirop d'érable en accompagnement.

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