Minion Sheet Cake Recipe

Recette de gâteau en feuille de Minion

Posted on 26 juin, 2015

Quelle meilleure façon de célébrer nos personnages préférés que de préparer un gâteau en leur honneur ? Alors que la date de sortie de Minions se rapproche de plus en plus, nous avons réfléchi à des idées de plats pour notre fête – et nous avons trouvé la solution idéale ! Ce gâteau Minion est mignon, amusant à préparer et constitue un moyen simple de se sentir comme un champion en cuisine. Complet avec un pantalon réglisse, des yeux en forme de galette de menthe poivrée et des boutons chocolatés – qui ne voudrait pas de cela lors de sa prochaine fête Minion ?

Instructions pour la recette du gâteau en feuille Minion

recette de gâteau en feuille de minion

Temps de préparation : 45 minutes

Durée totale : 3 heures et 30 minutes

Rendement : 12
Ingrédients
Instructions de cuisson

  • 1 boîte de mélange à gâteau jaune
  • Eau, beurre et œufs nécessaires dans le mélange à gâteau
  • 1 récipient de glaçage à la crème fouettée
  • Colorant alimentaire jaune
  • 1 tube de glaçage décoratif bleu
  • 7 morceaux de réglisse noire
  • 1 galette de menthe poivrée enrobée de chocolat
  • 3 gouttes ou morceaux de bonbons au chocolat au lait
  • 5 morceaux (1 pouce de diamètre) de bonbons au chocolat moelleux
  • 1 cuillère à café de sirop de maïs
  • 1 once de sucre de décoration argenté
  • Glaçage décoratif noir
  1. Chauffer le four à 350 °F (325 °F pour les poêles foncées ou antiadhésives). Tapisser une grande plaque à biscuits de papier sulfurisé ou de papier ciré. Vaporiser uniquement le fond d’un moule de 13 × 9 pouces avec un aérosol de cuisson.
  2. Préparez et faites cuire le mélange à gâteau comme indiqué sur la boîte, en utilisant de l'eau, du beurre et des œufs. Laisser refroidir 10 minutes dans le moule sur une grille de refroidissement. Retourner le gâteau sur une plaque à biscuits tapissée de papier. Refroidissez complètement pendant environ 1 heure.
  3. Avec un couteau dentelé, coupez les coins carrés du gâteau pour créer une forme oblongue. Couper 1 côté plat pour former le fond du gâteau.
  4. Mélangez le glaçage et le colorant alimentaire jaune. Glacer le gâteau avec une fine couche de glaçage jaune. Réfrigérer 30 minutes.
  5. Sortez le gâteau du réfrigérateur. Gâteau glacé avec une couche finale de glaçage jaune. Réfrigérer jusqu'à ce que le glaçage soit ferme, environ 15 minutes.
  6. Utilisez une spatule décalée pour tracer une ligne incurvée vers le haut dans le glaçage à environ 4 pouces du bas du gâteau pour le pantalon du Minion.
  7. Placer le glaçage décoratif bleu dans un petit bol; remuer jusqu'à consistance lisse. Glacer le fond (y compris les bords inférieurs) du gâteau avec le glaçage bleu jusqu'à la ligne courbe. Utilisez 1 fil de réglisse pour couvrir la ligne. Réfrigérer le gâteau 30 à 45 minutes.
  8. Pour les yeux, glacer la galette de menthe avec une épaisse couche du reste du glaçage blanc. Placez 1 des gouttes de bonbons au chocolat, extrémité pointue vers le bas, dans le glaçage ; réserver la galette.
  9. Pétrir ensemble des bonbons au chocolat moelleux. Une fois complètement combinés et malléables, roulez les bonbons entre les paumes pour former une corde. Appuyez sur la corde autour du gobelet en plastique ; appuyez sur les extrémités libres ensemble pour les fixer. Soulevez doucement le gobelet des bonbons. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, enduisez le cercle de bonbons au chocolat d'un peu de sirop de maïs. Placer le sucre argenté dans un plat peu profond; tremper l'anneau de chocolat dans le sucre pour l'enrober.
  10. Sortez le gâteau du réfrigérateur. Décollez le gâteau du papier; placer le gâteau sur un plateau à gâteau ou un plat de service. Placez l’œil vers le centre supérieur du gâteau. Placez un anneau en argent autour de l'œil.
  11. Pressez 2 gouttes de chocolat dans la partie bleue du gâteau juste sous la ficelle de réglisse pour créer des boutons sur le pull. Disposez un morceau de réglisse de 4 pouces sur le gâteau quelques centimètres sous les yeux en demi-courbe pour créer un sourire. Coupez 2 brins de réglisse en morceaux de 3 pouces; insérer sur le dessus du gâteau pour créer des cheveux. Utilisez plus de fils de réglisse pour décrire le pull.
  12. Fixez la pointe unie (fournie) à la buse de glaçage Easy Flow. Tracez 2 lignes de glaçage espacées d'environ 2 pouces de chaque côté du cercle oculaire en argent. Remplissez les lignes avec plus de glaçage noir ; lisser le glaçage avec un petit couteau ou une spatule. Conservez le gâteau légèrement couvert.

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