Individual Pumpkin Pie Recipe

Recette individuelle de tarte à la citrouille

Posted on 12 novembre, 2014

La tarte à la citrouille est peut-être mon plat préféré pour Thanksgiving. Lorsqu'il est servi, cela signifie généralement la fin d'une incroyable journée de nourriture et de plaisir en famille. Si vous aimez la tarte à la citrouille, essayez ces tartes individuelles à la citrouille, délicieuses à tout moment de l'année. Ils ont juste la bonne taille pour profiter de la saveur familière que vous aimez, dans une présentation qui épatera vos invités. Et si vous avez besoin de plus d'incitation pour les essayer, ils ont un goût INCROYABLE ! Vous pouvez préparer cette recette assez rapidement grâce à quelques raccourcis astucieux. J'ai utilisé une croûte à tarte achetée en magasin et un récipient de garniture fouettée pour accélérer les choses.

La citrouille en conserve est un aliment de base dans cette recette et dans la plupart des recettes de tarte à la citrouille. J'essaie d'en avoir sous la main toute l'année car il y a tellement de bonnes choses que vous pouvez faire avec en plus de faire une tarte à la citrouille. Une autre façon simple et savoureuse de savourer de la citrouille en conserve consiste à combiner une canette avec un récipient de garniture fouettée décongelée et un paquet de pudding instantané à la vanille (sans sucre ou ordinaire). Le résultat est suffisamment bon pour être consommé seul ou en trempette avec des craquelins ou des pommes. Revenons maintenant à la recette individuelle de tarte à la citrouille !

Si vous avez de jeunes enfants, c’est une excellente recette à préparer avec eux. Les miens ont été tellement impressionnés par le résultat final : une petite tarte de la taille parfaite pour eux !

Pour préparer mes fonds de croûte à tarte, j'ai utilisé un petit bol de préparation pour découper des cercles dans la plus grande croûte à tarte. Selon la taille du bol ou de l'emporte-pièce que vous utilisez, vous obtiendrez 6 à 7 cercles de pâte. Il y a suffisamment de garniture pour tarte pour faire 7 tartes individuelles si vous avez un surplus de pâte.

Vous voudrez vous assurer que les cercles de pâte tiennent bien dans un moule à muffins. Ajoutez la garniture près du sommet comme vous le feriez si vous prépariez une tarte à la citrouille de taille normale.

Je suis heureux de dire que ces tartes à la citrouille individuelles sont aussi bonnes qu’elles en ont l’air ! Un peu de crème fouettée pulvérisée sur le dessus crée un look festif et honnêtement, quelle tarte à la citrouille est complète sans crème fouettée ?

Tartes individuelles à la citrouille servies sur des assiettes d'apéritif Instructions pour la recette

tartes à la citrouille individuelles

Temps de préparation : 20 minutes

Rendement : 6 à 7 portions

Ingrédients
Directions

  • 1/4 tasse de sucre blanc
  • 1/4 tasse de cassonade
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
  • 1 tasse de citrouille en conserve
  • 6 onces de lait évaporé
  1. Préchauffez le four à 350 degrés.
  2. Dans un grand bol, mélanger la cassonade et la cassonade, l'œuf, les épices pour tarte à la citrouille, la citrouille en conserve et le lait évaporé. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
  3. Étalez la pâte à tarte et découpez des cercles à l'aide d'une petite tasse, d'un bol ou d'un emporte-pièce.
  4. Presser les cercles dans un moule à muffins vaporisé d'un enduit à cuisson.
  5. Remplissez chaque moule à muffins avec la garniture à la citrouille presque jusqu'au sommet, en laissant un peu de croûte visible.
  6. Cuire au four pendant 40 minutes. Une fois le temps de cuisson terminé, glissez un couteau au centre de la tarte à la citrouille pour vous assurer qu'elle est bien prise. Sinon, laissez cuire encore quelques minutes.
  7. Laisser refroidir et servir garni de crème fouettée.

← Article précédent Article suivant →

Laissez un commentaire

Blog

RSS
Double Dose of Happiness

Double Dose of Happiness

There is an old riddle that asks, “What do you get more of, the more you give it away?” There are many fitting answers to...

Plus
disney

A Royal Sip: The Enchanted World of Kids Disney Princess Water Bottle

In a kingdom where imagination reigns and hydration is key to every quest, zak.com proudly presents our Disney Princess Water Bottle. These aren't just ordinary...

Plus