Grilled Veggie Skewers

Brochettes de légumes grillés

Posted on 10 juillet, 2017

Pendant l’été, rien de mieux qu’un bon barbecue à l’ancienne ! Et Zak facilite plus que jamais les réceptions en plein air avec style grâce à sa toute nouvelle ligne de vaisselle en plastique à motif batik . Inspirée de l'art traditionnel du batik indonésien, cette nouvelle collection de vaisselle utilise des formes géométriques et des motifs organiques dans des tons bleu classique et menthe tendance. Alors apportez un peu de chic bohème à votre prochaine soirée en plein air avec cet imprimé classique mais contemporain.

Vous ne savez pas quoi accompagner avec vos burgers et hot-dogs ? Cette recette végétarienne constituera l’accompagnement santé parfait pour votre repas. Il n'y a rien de mieux que les légumes frais du jardin en été. Ces brochettes préparées sont grillées, puis badigeonnées d'un mélange de beurre assaisonné. Si facile! Cette recette peut également être facilement adaptée à n’importe quelle combinaison de légumes et d’épices/herbes que vous avez sous la main.

Préchauffer le gril à feu moyen-doux, environ 325 degrés F. Épluchez le maïs et coupez-le en 1 1/2 rondelles. Coupez les courgettes en rondelles de 1 pouce. Coupez le poivron et les oignons en morceaux carrés de 1 1/2 pouce et jetez les graines de poivron. Utilisez ces jolis bols colorés pour contenir les légumes pendant que vous préparez les repas !

Travaillez les légumes sur les brochettes de manière aléatoire. Cette assiette à la menthe n'est-elle pas tout simplement divine ! En plus, il s'accorde avec les bols à la menthe !

Faire fondre le beurre et fouetter avec le mélange d’assaisonnements Old El Paso Fajita et le jus de citron.

Griller pendant environ 15 à 20 minutes, sécher en les tournant toutes les 3 à 5 minutes. Retirez ensuite les brochettes du feu et badigeonnez-les soigneusement de beurre à fajita. Servir chaud sur cette assiette classique à motif batik – parfaite pour les repas d'été en plein air !

Apprécier!

instructions de recette de brochettes de légumes grillés

Il n'y a rien de mieux que les légumes frais du jardin pendant l'été, et cette recette constituera le plat d'accompagnement sain parfait pour votre repas !

ingrédients:

  • 5 épis de maïs frais
  • 3 courgettes de taille moyenne
  • 1 gros poivron rouge
  • 1 gros poivron jaune
  • 1 gros oignon rouge
  • 8 onces de champignons
  • 1 bâton de beurre salé (1/2 tasse)
  • 1 paquet de mélange d'assaisonnement pour fajita Old El Paso
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 12 brochettes en métal épaisses

directions:

  1. Préchauffer le gril à feu moyen-doux, environ 325 degrés F.
  2. Épluchez le maïs et coupez-le en 1 1/2 rondelles. Coupez les courgettes en rondelles de 1 pouce. Coupez le poivron et les oignons en morceaux carrés de 1 1/2 pouce et jetez les graines de poivron. Coupez les choux de Bruxelles. Travaillez les légumes sur les brochettes de manière aléatoire.
  3. Faire fondre le beurre et fouetter avec le mélange d’assaisonnements Old El Paso Fajita et le jus de citron.
  4. Griller pendant environ 15 à 20 minutes, sécher en les tournant toutes les 3 à 5 minutes. Retirez ensuite les brochettes du feu et badigeonnez-les soigneusement de beurre à fajita. Servir chaud !

← Article précédent Article suivant →

Laissez un commentaire

Blog

RSS
Double Dose of Happiness

Double Dose of Happiness

There is an old riddle that asks, “What do you get more of, the more you give it away?” There are many fitting answers to...

Plus
disney

A Royal Sip: The Enchanted World of Kids Disney Princess Water Bottle

In a kingdom where imagination reigns and hydration is key to every quest, zak.com proudly presents our Disney Princess Water Bottle. These aren't just ordinary...

Plus