Greek Cucumber Salad Recipe

Recette de salade de concombre grecque

Posted on 15 janvier, 2017

Cette salade rafraîchissante est si savoureuse et peut être préparée avec seulement quatre ingrédients principaux ! Les ingrédients ultra frais rendent cette salade parfaite comme accompagnement de dernière minute pour une fête ou un repas-partage.

Préparez simplement les quatre ingrédients principaux en hachant les concombres, les tomates, l'oignon rouge et la feta. Vous pouvez utiliser ces bols de préparation pour contenir les ingrédients hachés pendant que vous préparez les aliments.

Ensuite, mélangez les ingrédients hachés dans un grand bol .

Pour une vinaigrette piquante, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, l'origan, l'ail, la moutarde, le sel et le poivre au goût dans une bouteille de vinaigrette et secouez bien. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger.

Servir dans un grand bol .

Apprécier!

Instructions pour la salade de tomates et de concombres

Rendement : 10 portions

Temps total: 30 minutes

Cette salade rafraîchissante est savoureuse et peut être préparée avec seulement quatre ingrédients principaux !

Ingrédients:

  • 2 gros concombres, pelés et hachés
  • 5 tomates Roma, hachées
  • 1 gros oignon rouge, haché
  • 8 onces. fromage feta, coupé en carrés
  • ½ c. huile d'olive
  • ¼ c. Vinaigre de vin rouge
  • ½ cuillère à soupe. origan séché
  • ½ cuillère à soupe. ail émincé (3 gousses)
  • ½ c. Moutarde de Dijon
  • Sel et poivre au goût

Directions:

  1. Mélanger les concombres, les tomates, l'oignon et la feta dans un grand saladier.
  2. Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients et en secouant bien.
  3. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger.

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