French Dip Extraordinaire Sandwich Recipe

Recette de sandwich extraordinaire à la trempette française

Posted on 20 janvier, 2016

Je suis allé au restaurant cette semaine et j'ai dégusté le sandwich French Dip le plus extraordinairement délicieux de tous les temps ! En plus de l'apprécier lors d'une magnifique journée d'automne dorée à une table offrant une vue panoramique sur le lac, la nourriture était délicieuse et fondante dans la bouche. Tout d’abord, le pain était grillé à la perfection et généreusement beurré. Le rosbif tranché de charcuterie, légèrement saignant, combiné avec du fromage provolone fondu était complété par des champignons sautés et des oignons rouges frits tempura. La trempette était riche et costaude. Je suis rentré chez moi, j'ai reproduit ce que j'avais mangé et j'ai trouvé une délicieuse recette de déjeuner ou de dîner que ma famille a adorée.

Instructions pour la recette de trempette française

Recette extraordinaire de trempette française

Portions : 4-8

Ingrédients

  • 4 petits pains Hoagie, fendus dans le sens de la longueur
  • 1/2 tasse de beurre à température ambiante
  • Rôti de bœuf tranché de charcuterie
  • Fromage Provolone tranché pour sandwichs
  • 1 oignon rouge moyen coupé en rondelles
  • Mélange de pâte tempura
  • 8 gros champignons bruns, lavés et tranchés
  • Gros sel et poivre

Sauce

  • 2 tasses de bouillon de bœuf
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de vin de cuisson de xérès ou de riz

Directions

  1. Préchauffer le four à 375 degrés. Préparez l'oignon rouge selon les instructions sur la boîte de mélange de pâte tempura et réservez. Dans une poêle, faire revenir les champignons émincés dans environ 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Mettre de côté.
  2. Préparez la trempette dans une casserole. Mélanger les ingrédients et laisser mijoter doucement. Laissez mijoter pendant que vous assemblez les sandwichs.
  3. Sur une plaque à pâtisserie, placez les petits pains hoagie, côté croûte vers le bas. Beurrer généreusement les faces ouvertes. Faire dorer sous le gril pendant 3 à 5 minutes. Surveillez attentivement pour ne pas trop dorer.
  4. Remplissez de 3 à 4 tranches de rosbif de charcuterie et garnissez de 2 tranches de fromage Provolone. Mettez les sandwichs au four à 375 degrés pendant environ 5 minutes pour faire fondre le fromage. Garnissez les sandwichs avec les oignons frits et les champignons et fermez-les. Servir avec environ ½ tasse de trempette pour chaque sandwich. Ces sandwichs sont assez gros. Si vous les servez pour le déjeuner, vous voudrez peut-être les couper en deux.

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