Five Ingredient Peanut Butter Cookies

Biscuits au beurre de cacahuète à cinq ingrédients

Posted on 09 juillet, 2015

J'ai l'impression que parfois, lorsque vous voyez une recette sur Internet étiquetée comme X ingrédients, vous lisez la recette et réalisez qu'il y a deux fois plus d'ingrédients.

Mais voici une promesse : cette recette ne contient en réalité que cinq ingrédients. Vous avez également presque certainement tout ce dont vous avez besoin pour les réaliser, dès maintenant.

Le seul conseil que je peux donner à propos de ces cookies est que c'est une bonne idée d'utiliser du beurre de cacahuète crémeux et d'essayer également d'en trouver un sans beaucoup de sucre ajouté.

A part ça, n’importe quel beurre de cacahuète fera l’affaire !

Commencez la recette en mélangeant le beurre de cacahuète et le sucre. Ajoutez ensuite l'œuf, le bicarbonate de soude et l'extrait de vanille. Il se peut que la pâte à biscuits soit un peu friable à ce stade.

Ne vous inquiétez pas cependant. Si vous façonnez des boules avec les biscuits, ils devraient conserver leur forme sans problème !

Ensuite, formez simplement des boules de la taille d'une cuillère à soupe avec la pâte et transférez-les sur quelques plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.

Utilisez ensuite une fourchette pour aplatir les boules. C'est ainsi que vous obtenez ces retraits de fourchette de signature dans les cookies !

Faites cuire ces biscuits au beurre de cacahuète pendant 10 à 12 minutes à 350 degrés F. Une fois cuits, ils seront fermes sur les bords mais encore légèrement mous au centre.

Vous pouvez les manger tièdes, mais je pense qu'ils sont meilleurs après quelques minutes de refroidissement !

Ne faites pas de cookies trop compliqués ! Ils ont bon goût et sont faciles à préparer en quelques minutes seulement !

Instructions pour les biscuits au beurre de cacahuète à cinq ingrédients

biscuits au beurre de cacahuète à cinq ingrédients

Temps de préparation : 10 minutes

Rendement : 18 biscuits
Ingrédients
Instructions de cuisson

  • 1 tasse de beurre de cacahuète crémeux
  • 1 tasse de cassonade légère
  • 1 œuf, gros
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier parchemin.
  2. Dans un bol moyen, battre ensemble le beurre d'arachide crémeux et la cassonade à l'aide d'un batteur à main.
  3. Ajouter l'œuf, le bicarbonate de soude et la vanille supplémentaire et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. La pâte à biscuits peut paraître friable, mais elle devrait tenir ensemble si vous la pressez en boule.
  4. Étalez la pâte à biscuits en gros biscuits de la taille d'une cuillère à soupe et placez-la sur des plaques à pâtisserie.
  5. Utilisez une fourchette pour presser les biscuits à plat.
  6. Cuire les biscuits pendant 10 à 12 minutes à 350 degrés F. jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais encore légèrement mous au centre. Laissez les biscuits refroidir avant de les manger.

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