microwave meal

cuisine facile : les repas au micro-ondes

Posted on 18 avril, 2019

Comment ce plateau de bacon micro-ondable peut vous aider

Il existe plusieurs raisons pour lesquelles cuisiner sur la cuisinière peut ne pas fonctionner. Peut-être que vous manquez de temps, que tous vos brûleurs sont déjà occupés ou que vous n'avez accès qu'à une kitchenette avec un minimum d'appareils électroménagers. La cuisson au micro-ondes est une excellente alternative et une solution simple et rapide pour n'importe quel repas, surtout lorsque vous disposez du plateau à bacon micro-ondable Zakwave pour vous aider.

Le bacon sur la cuisinière n'est pas très compliqué, mais il peut devenir salissant lorsque de la graisse chaude éclabousse de la poêle. L'alternative au micro-ondes est tout aussi simple, avec seulement trois étapes (ces instructions pour le plateau de bacon au micro-ondes sont basées sur un micro-ondes de 1 000 watts et peuvent devoir être ajustées pour différentes puissances) :

  1. Étalez le bacon et couvrez-le d'une serviette en papier
  2. Micro-ondes à puissance maximale, 1 minute par tranche de bacon
  3. S'il n'est pas complètement cuit, continuez à passer au micro-ondes par incréments de 30 secondes.

La serviette en papier attrape les éclaboussures, cette méthode est donc idéale pour les chefs débutants qui pourraient se méfier d'une poêle à éclater, et les nervures surélevées sur le plateau à bacon permettent à la graisse de s'écouler des aliments. Il a même un large bord facile à saisir et un bec verseur pour le jus de cuisson. Si vous aimez conserver votre graisse de bacon savoureuse pour l'utiliser dans d'autres plats, vous aurez moins de soucis de la renverser lorsque vous la transférez dans votre récipient. Conçu en pensant au produit de porc préféré de tous, ce plateau de bacon pour micro-ondes fait bien son travail.

Mais ce plateau à micro-ondes est plus qu'un simple cuiseur à bacon : il fonctionne également comme un cuiseur vapeur à micro-ondes pour les légumes et autres aliments. C'est plus rapide que d'utiliser un cuiseur vapeur sur la cuisinière et ne nécessite pas de creuser une casserole supplémentaire, ce qui est pratique lorsque vous cuisinez uniquement pour vous-même. Et malgré la croyance populaire selon laquelle les aliments cuits au micro-ondes suppriment toute valeur nutritionnelle, ce type de cuisson a un temps de cuisson plus court et utilise moins d'eau, ce qui, selon cet article de Harvard Health , préserve mieux les nutriments.

Pour utiliser le plateau pour cuire à la vapeur, versez un peu d'eau dans le fond. Tant que vous ne submergez pas le gril surélevé, cela empêchera vos aliments de se gorger d'eau et permettra à la vapeur de circuler uniformément. Ensuite, disposez vos aliments dessus : une seule couche fonctionne mieux et tous les morceaux de légumes doivent être coupés à peu près de la même taille. Étant donné que le plateau n'a pas de poignée centrale comme les autres cuiseurs vapeur, vous disposez également de l'espace nécessaire pour cuire des plats plus gros comme des filets de poisson. Ensuite, couvrez le plateau (un couvercle en forme de dôme est idéal pour cela, car le film plastique marqué comme allant au micro-ondes ne tient pas compte des points chauds qui se forment là où il touche les aliments), laissez une petite ouverture s'aérer et passez au micro-ondes. Lorsqu'elle sort, soyez prudent lorsque vous ouvrez le couvercle et éloignez la vapeur chaude de vous pour éviter les brûlures. Encore une fois, les temps de cuisson nécessiteront quelques expérimentations en fonction du micro-ondes et de la taille de chaque morceau, mais pour commencer :

  • Il est facile de savoir quand le poisson est cuit : commencez par 3 minutes pour un filet plus fin et 5 minutes pour un filet plus épais ; vérifiez-le et ajoutez du temps par incréments de 20 secondes jusqu'à ce que le filet soit complètement opaque. Laissez le couvercle encore une ou deux minutes, à la fois pour le laisser refroidir et pour qu'il termine la cuisson à feu plus doux.
  • Essayez 5 minutes pour des carottes tranchées ; 4 minutes pour les asperges ; 3 minutes pour le brocoli, le chou-fleur et les haricots verts ; continuez à passer au micro-ondes par incréments de 30 secondes jusqu'à ce que vous ayez terminé. Vérifiez la tendreté avec une fourchette pour voir si elle glisse facilement et assurez-vous de tester les morceaux dans différentes parties du plateau.

Outre son utilisation en cuisine, ce plateau polyvalent peut également contribuer à la préparation de la cuisine. Il va au four jusqu'à 350 degrés, alors réglez le four à 200 degrés et utilisez-le pour garder les aliments cuits au chaud. Vous pouvez également l'utiliser pour récupérer les gouttes comme plateau de décongélation de la viande, soit au micro-ondes, soit toute la nuit au réfrigérateur. Léger et aux couleurs vives, c'est un ajout joyeux à n'importe quelle cuisine, dortoir ou camping-car, et une merveilleuse façon de faciliter les repas.

Vous aimez ce plateau de bacon ? Découvrez d’autres vaisselles Zakwave colorées ci-dessous !

← Article précédent Article suivant →

Laissez un commentaire

Blog

RSS
Double Dose of Happiness

Double Dose of Happiness

There is an old riddle that asks, “What do you get more of, the more you give it away?” There are many fitting answers to...

Plus
disney

A Royal Sip: The Enchanted World of Kids Disney Princess Water Bottle

In a kingdom where imagination reigns and hydration is key to every quest, zak.com proudly presents our Disney Princess Water Bottle. These aren't just ordinary...

Plus