Decorate Your Own Valentine Cookies Recipe

Décorez votre propre recette de biscuits pour la Saint-Valentin

Posted on 11 février, 2013

La semaine dernière, j'ai préparé un tas de biscuits au sucre en forme de cœur et un simple glaçage aux fraises pendant que les enfants étaient à l'école. Ils ont été choqués quand ils sont rentrés chez eux devant tous les bonbons, les pépites et tout le glaçage disposés sur la table pour qu'ils puissent s'amuser. Je n'ai décoré aucun des biscuits… les enfants ont fait tout le travail et se sont bien amusés. Je recommanderais cependant un tablier pour les enfants car vers la fin, le glaçage et les garnitures sont devenus gratuits pour tous. Joyeuse saint Valentin!

Décorez vos propres instructions de recette de biscuits de la Saint-Valentin

recette de biscuits au sucre avec glaçage aux fraises

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Durée totale : 35 minutes

Rendement : 12

Ingrédients
Directions

  • 1 tube de pâte à biscuits au sucre réfrigérée
  • 1/2 tasse de beurre ramolli
  • 1/2 tasse de shortening
  • 2 cuillères à soupe (2-3) d'eau tiède
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de fraise
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 livre de sucre glace
  • Colorants alimentaires roses et rouges
  1. Préchauffer le four selon les instructions sur l'emballage des biscuits.
  2. Préparez une poêle avec un aérosol de biscuit antiadhésif.
  3. Abaisser délicatement la pâte, découpée à l'emporte-pièce en forme de cœur.
  4. Avant de retirer le couteau, utilisez une spatule sous la pâte et le couteau pour aider à déplacer la pâte vers la plaque à pâtisserie préparée.
  5. Pour les biscuits ronds, déposez la pâte sur le moule en cuillères à soupe d'environ 1 1/2 cuillère à soupe. Roulez doucement chaque cuillère en une boule lâche, remettez-la dans la poêle.
  6. Cuire selon l'emballage.
  7. Retirer de la grille du four et laisser refroidir complètement.
  8. Mettre de côté.
  9. Battre ensemble le beurre, le shortening, 1 cuillère à soupe d'eau tiède et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
  10. Incorporer progressivement le sucre à feu doux.
  11. Grattez les parois du bol au besoin. Le mélange sera très épais.
  12. Une fois que tout le sucre est incorporé, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe supplémentaires. d'eau tiède et battre à vitesse moyenne/moyenne-élevée pendant 1 à 2 minutes supplémentaires.
  13. L'ajout d'eau tiède continuera à diluer la consistance du glaçage et à réduire encore plus le goût sucré.
  14. Ajoutez-en autant que vous le souhaitez pour obtenir la saveur et la consistance appropriées. Soyez prudent car une petite quantité suffit.
  15. Retirez environ 1/3 du glaçage pour laisser du blanc.
  16. Ajouter l'extrait de fraise et le colorant alimentaire rose jusqu'à ce que la couleur désirée soit atteinte sur le glaçage restant.
  17. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et séparer dans deux bols.
  18. Ajoutez le colorant rouge dans un bol et remuez.
  19. Le glaçage peut également être préparé plusieurs jours à l’avance et conservé dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Porter à température ambiante puis bien mélanger avant utilisation. Les restes doivent être réfrigérés. Profitez-en !

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