Cucumber Roll-up Recipe

Recette de roulé de concombre

Posted on 28 juillet, 2016

Cette collation savoureuse et nutritive est légère et délicieuse lorsqu'elle est servie avec l'ensemble d'ustensiles asiatiques de Zak. Les pièces de service sont parfaites pour un petit remontant lorsque vous avez faim d'un petit quelque chose en milieu d'après-midi ou à tout moment de la journée. Un excellent complément est un œuf dur en accompagnement et du thé vert désaltérant dans un calculateur d'apport Zak Hydra Trak. Vous serez ravitaillé pour l'après-midi. Il existe plusieurs substituts au parmesan, notamment les graines de sésame grillées ou la chapelure assaisonnée.

Recette de roulé de concombre
Recette de roulé de concombre

Instructions pour la recette du roulé au concombre

recette de roulé au concombre

Ingrédients
Directions

  • 1 concombre anglais, pelé
  • 1 carotte, pelée et râpée
  • 1/4 tasse de raisins secs
  • 1/3 tasse de fromage à la crème
  • Vinaigrette ranch ou vinaigrette au choix
  • Fromage Parmesan râpé
  1. Coupez 8 longues tranches de concombre à l'aide d'un éplucheur.
  2. Placez une petite quantité de carotte au bout de la tranche de concombre.
  3. Ajoutez une cuillère de fromage à la crème et pressez-y les raisins secs.
  4. Roulez soigneusement le concombre et fixez-le avec un cure-dent en bambou.
  5. Versez un peu de vinaigrette sur le rouleau et trempez-le dans le fromage. Sentez-vous bien dans ce que vous mangez !

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