California Roll Sushi Recipe

Recette de sushi californien

Posted on 11 juin, 2015

Êtes-vous à la recherche d’une recette de sushi facile pour satisfaire votre envie de sushi à la volée ? Que diriez-vous d'apprendre à préparer des rouleaux californiens faciles – une variante des sushis traditionnels créés dans les années 60 – vous l'aurez deviné – en Californie. Ce petit pain frais et savoureux est amusant à préparer et amusant à manger, notamment dans nos assiettes colorées Moso Bamboo . Vous ne savez pas encore comment faire des sushis ? Ne vous inquiétez pas ! Nous avons de nombreuses images pour vous aider à travers un guide étape par étape afin que vous puissiez facilement suivre.

Préparez le lot de riz à sushi.

Pliez votre nori en deux et posez une feuille au bas de votre tapis. Utilisez vos doigts pour étaler votre riz à sushi sur le nori.

Saupoudrez le riz de graines de sésame puis retournez le rouleau pour que le riz soit sur votre tapis et que le nori soit face vers le haut.

Le long du bord inférieur de votre nori, placez de longues lanières d’avocat et de chair de crabe.
Pour rouler, utilisez vos doigts pour maintenir la garniture et vos pouces pour rouler le sushi.
Une fois que le riz est complètement roulé en cylindre, serrez fermement le tapis avec vos doigts afin que le riz ne se désagrège pas lorsque vous le coupez.
Coupez délicatement le rouleau et servez sur un plateau avec de la sauce soja.
Félicitations, vous venez de préparer des California Rolls !

Instructions pour la recette du California Roll Sushi

recette de sushi californien

Temps de préparation : 20 minutes

Durée totale : 20 minutes

Rendement : 2 portions

Rendement : 2 portions
Ingrédients
Instructions de cuisson

  • 1 lot de riz à sushi
  • 1 avocat
  • 9 onces de chair de crabe
  • 1 concombre
  • 1 paquet de nori non assaisonné
  • graines de sésame
  1. Préparez le lot de riz à sushi.
  2. Pliez votre nori en deux et posez une feuille au bas de votre tapis. Utilisez vos doigts pour étaler votre riz à sushi sur le nori.
  3. Saupoudrez le riz de graines de sésame puis retournez le rouleau pour que le riz soit sur votre tapis et que le nori soit face vers le haut.
  4. Le long du bord inférieur de votre nori, placez de longues lanières d’avocat et de chair de crabe.
  5. Pour rouler, utilisez vos doigts pour maintenir la garniture et vos pouces pour rouler le sushi.
  6. Une fois que le riz est complètement roulé en cylindre, serrez fermement le tapis avec vos doigts afin que le riz ne se désagrège pas lorsque vous le coupez.
  7. Coupez délicatement le rouleau et servez sur un plateau avec de la sauce soja.

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